Innehållsbeskrivning Boken innehåller cirka sjuttio recept med lax, sill, sardin och makrill. Det är sallader, soppor, grytor och ugnsbakad fisk med olika täcken och såser, sill att lägga in, grava, koka, steka och grilla, makrill och sardiner att ha på smörgåsen och lax som kokas in, gravas, steks hel, äts rå eller grillas på spett.