Sök

160493
Korv : den godaste korven stoppar du själv : redskap, råvaror, teknik / Kristofer Franzén ; foto: Stefan Wettainen.
Korv : den godaste korven stoppar du själv : redskap, råvaror, teknik / Kristofer Franzén ; foto: Stefan Wettainen.
Av: Franzén, Kristofer
Utgivningsår: 2011 (tr. 2012)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-143-5 978-91-7424-143-3
Omfång: 111 s. : ill.
Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Totalt antal lån: 20
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om att stoppa sin egen korv. Om hur hela korvstoppningsprocessen går till, hur viktigt det är med hygien och varför temperaturen påverkar korvens konsistens. Recept på bl.a. salsiccia, chorizo och ölkorv, smaksatta med salvia, citron eller svamp. Även recept på tillbehör som potatispuré, syrade grönsaker och senap.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

256270
Av: Åkerberg, Johan
163971
345841
Av: Scherman, Jan
253671
Av: Froebrich, Andreas
309080
Av: Kämpargård, Niklas
281794
Av: Eisenman Frisk, Lisa
396334
Av: Johansson, Carl-Otto
302703
Av: Murray, Lily
391422
Av: Kastevik, Janina
339889
Av: Ehn, Anna
279897
Av: Lindström, Eva
242324
Av: Talhaoui, Markiz
277629
Av: Kristiansson, Mattias
263326
Av: Benjaminsson, Jennie
342893
Av: Smith, Kristian
343968
Av: Johnson, Rachel
130876
Av: Couet, Danyel
274848
Av: Walldén, Jennie
188069
Av: Eriksson, Malin

Språk