Sök

165192
Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].
Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].
Av: Förare Winbladh, Lisa
Utgivningsår: 2011 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3724-1 978-91-534-3724-6
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Totalt antal lån: 21
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om matlagning som tar sin utgångspunkt i vad som egentligen händer vid matlagning - när man steker, friterar, marinerar, gravar och fryser in. Även om smaksinnet, hur man smaksätter och hur våra smakminnen och förväntningar påverkar smakupplevelsen. Recept.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

242324
Av: Talhaoui, Markiz
277629
Av: Kristiansson, Mattias
263326
Av: Benjaminsson, Jennie
342893
Av: Smith, Kristian
343968
Av: Johnson, Rachel
130876
Av: Couet, Danyel
274848
Av: Walldén, Jennie
188069
Av: Eriksson, Malin
192637
Av: Sarenström, Hannu
199147
Av: Myllymäki, Tommy
299834
Av: Walldén, Jennie
285860
Av: Nilsson, Magnus
287072
Av: Andersson, Alf
292868
Av: Tornblad, Eric
321360
Av: Oliver, Jamie
340170
Av: Lundqvist, Anastasia
212976
Av: Di Luca, Fernando
245629
Av: Beck, Simone

Språk