Sök

165192
Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].
Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].
Av: Förare Winbladh, Lisa
Utgivningsår: 2011 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3724-1 978-91-534-3724-6
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Totalt antal lån: 21
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om matlagning som tar sin utgångspunkt i vad som egentligen händer vid matlagning - när man steker, friterar, marinerar, gravar och fryser in. Även om smaksinnet, hur man smaksätter och hur våra smakminnen och förväntningar påverkar smakupplevelsen. Recept.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

99945
Av: Bergenström, Anna
149285
Av: Hamberg, Emma
67968
Av: Wrange, Eva
121488
Av: Nordström, Tina
85970
Av: Oliver, Jamie
1573
170076
Av: Svensson, Paul
160155
Av: Sarenström, Hannu
160250
Av: Lundgren, Lotta
122396
Av: Gustafsson, Inga-Britt
154973
Av: Sjögren, Vivi-Ann
141439
Av: Persson, Roland
65369
Av: Wrange, Eva
39038
Av: Stenmark, Cajsa
70890
Av: Wrange, Eva
72938
Av: Wrange, Eva
77594
Av: Nilson, Astrid
78494
Av: Harryson, Peter

Språk