Sök
340170 
Blå berg, grön mat, orange vin : recept och berättelser från Georgien / Anastasia Lundqvist & Charlotte Pruth ; fotograf & prop-stylist: Bianca Brandon-Cox.
Utgivningsår: [2019]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: [Charlotte Pruth och Anastasia Lundqvist ]
ISBN: 9789151931074
Omfång: 301 sidor illustrationer 26 cm
Inne: 0
Totalt antal lån: 11
Antal lån i år: 3
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Georgiens mat platsar enligt många bland världens främsta kök. Boken är den första georgiska kokboken
på svenska. Över 140 recept blandas med reportage och mathistoria från landet i Europas sydostligaste hörn.
Blå berg, Grön mat, Orange vin En matresa genom Georgien Det georgiska kökets smakpalett och smaklexikon Georgiska tapas & äggrätter Kött, fisk och fågel Soppor Ost Khinkali, khachapuri och bröd Mjölksyrade grönsaker Såser och kryddor Söta saker Älskade kvevriviner
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
