374769 Green India / Mattias Kristiansson, Amanpreet Singh Sangha ; foto: Eva Hildén, Camilla Lindqvist, Shashank Tyagi och Ansab Khan ; översättning: Camilla Dunér.
Av: Kristiansson, Mattias 1985- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2021]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 9789151993188
Omfång: 293 sidor illustrationer 27 cm
Du måste logga in för att kunna reservera
Inne: 0
Totalt antal lån: 8
Antal lån i år: 4
Antal reservationer: 1
Innehållsbeskrivning Vegoprofilen Mattias Kristiansson och hans sambo Amanpreet Singh Sangha kommer här med en generös introduktion till det vegetariska indiska köket. Här blandas dals, grytor och currys, bröd, paneer, risrätter, street food, chutney, raita och sötsaker. Lägg där till smarta tips på hur du lyckas med äkta indisk mat och du har en komplett bok för alla som älskar indiska smaker.