Sök

381261
Äkta italiensk glass : gelato, sorbet, såser och toppings / Samantha Santambrogio-Öberg ; foto: Karolina Olson Haglund.
Äkta italiensk glass : gelato, sorbet, såser och toppings / Samantha Santambrogio-Öberg ; foto: Karolina Olson Haglund.
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha 1972- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bokförlaget Semic
ISBN: 9789155270513
Omfång: 110 sidor illustrationer 25 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Lär dig göra egen italiensk glass! Här finns läckra recept, praktiska tips och smarta tekniker som gör att du kan fylla frysen med krämig gelato eller uppfriskande sorbet – oavsett om du har en glassmaskin eller inte. Bland smakerna hittar du klassiker som pistage, vanilj, citron, hasselnöt, choklad och kaffe, men också svenska ingredienser som havtorn, hjortron och fläder. Dessutom recept på såser och toppings som förvandlar glassen till en lyxig dessert.Samantha Santambrogio-Öberg har skrivit flera böcker om italiensk mat. Till vardags driver hon matlagningsskolan Al Dente i Stockholm, där hon sedan 2002 har lärt ut konsten att laga mat som en italienare.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

333429
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha

Liknande titlar

171915
Av: Maranik, Eliq
342894
Av: Scarfò, Hanna
344385
Av: Hamid, Camilla
192097
Av: Maranik, Eliq
171802
Av: Maranik, Eliq
299547
Av: Durand, Marine
249423
Av: Lomelino, Linda
267952
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha
135054
Av: Niemi, Pia
140200
Av: Hedh, Jan
170074
Av: Johansson, Elisabeth
10188
Av: Wickman, Mats
197823
Av: Holm, Emelie
123934
Av: Triberg, Annica
385729
Av: Glass, Cathy
146233
137310
Av: Skogshus, Janette
262554
Av: Sandén, Mårten
310193
177595
Av: Johansson, Elisabeth

Språk