Sök

386596
Svensk bryggerihistoria : öltillverkning under 200 år / Peter Sandberg.
Svensk bryggerihistoria : öltillverkning under 200 år / Peter Sandberg.
Av: Sandberg, Peter 1961- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Historiska media
ISBN: 9789177891383
Omfång: 299 sidor illustrationer 23 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Ur förlagets information om boken: Peter Sandberg, doktor i ekonomisk historia med bryggerinäringen som specialområde, berättar i Svensk bryggerihistoria om den spännande resan från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration – men som också har lett fram till dagens växande flora av mikrobryggerier och en mer mångfacetterad ölkultur.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

255445
Öl
Av: Eronson, Peter M
268494
Av: Ferguson, Euan
104445
Av: Jackson, Michael
106054
184238
Av: Svensson, Jan-Erik
175290
95229
Av: Lind, Håkan
181064
Av: Fentie, Henok
299549
Av: Lindh, Gustav
163903
Av: Jamais, Michel
301748
Av: Ragnar, Martin
212360
Av: Eronson, Peter M
287079
Av: Eronson, Peter M
287080
Av: Nielsen, Jakob
198192
Öl
Av: Linderoth, Joel
253671
Av: Froebrich, Andreas
359436
Av: Hultkrantz, Nils
180952
Av: Hughes, Greg
255503
Av: Kelly, Mark

Språk